طريقة موفرة لعمل الدونتس بدون بيض

الحلوى من الأغذية المحببة للجميع لامتيازها بالطعم الحلو المرغوب فيه من جميع الأعمار، وحلوى الدونتس واحدة من تلك الحلويات التي يميل لتناولها الأشخاص، إلا أنها تحتاج لإضافة البيض بعدد كبير قد يصل إلى 8 بيضات لتعطي النتيجة المرجوة، وهذه طريقة موفرة لعمل حلوى الدونتس بدون بيض.

ليوناردو دي كابريو يتبرع بمليون دولار لمساعدة المتضررين من حرائق لوس أنجلوس

باحثون يحذرون من خطر تقبيل الكلاب

الشرطة البريطانية تحقق في إساءات إلكترونية ضد زوجة هافيرتز لاعب أرسنال

مقادير حلوى الدونتس بدون بيض 

• 2 كوب دقيق
• 1/4 ملعقة صغيرة البيكنج بودر 
• 1/4 ملعقة صغيرة الفانيليا 
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• ملعقتان كبيرتان وربع خميرة
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 1/2 كوب حليب دافئ

مكونات تغليفة الدونتس

• 1/2 كوب سكر البودرة 
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة ذائبة
• 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ 
• زيت للقلي

طريقة تحضير الدونتس بدون بيض 

1. اخلطي الحليب الدافئ مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.
2. أضيفي الخميرة واخلطي وغطي المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
3. انخلي الدقيق في وعاء كبيرة وأضيفي الملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج.
4. أضيفي الزبدة المذابة والفانيلا وخليط الخميرة والحليب والسكر واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة لزجة.
5. يمكنك إضافة الماء عند الحاجة.
6. ضعي العجين على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
7. غطي العجين واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
8. اعجني العجينة لمدة دقيقتين ثم قطعيها إلى كرات.
9. مدي العجين على سطح مرشوش دقيق وقطعيها بقطاعات الدوناتس.
10. سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم اقلي الدونات فيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
11. ضعي الدونات في طبق على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
12. اخلطي السكر والزبدة والماء جيداً ليصبح مثل الصوص واغمسي وجه الدونات المقلي فيه وقدميه.