نقدم طريقة تحضير بيتزا الخلاط السريعة، حيث تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات التي يفضلها أفراد الأسرة نظراً لاحتوائها على عدة مكونات تمثل مع بعضها طعمًا لذيذًا كما أنها تمتاز بقدرة كل فرد في الأسرة باختيار المكونات التي يفضلها.
موضوعات مقترحة
وبيتزا الخلاط أو بيتزا الطاسة طريقة سريعة جدا بالمقارنة بالبيتزا التي يتم تسويتها في الفرن ما يجعلها مناسبة لربة المنزل العاملة والابناء خاصة في أيام الدراسة.
مكونات بيتزا الخلاط
كوب دقيق أبيض منخول.
بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب حليب.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرة.
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة زيت.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة سكر.
ربع كوب صلصة.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر، كاري، كمون، كزبرة ناشفة، فلفل أسود، ملح
مكونات حشو بيتزا الخلاط
بعض قطع من الخضار مقطعة إلى شرائح مع بعض قطع الجبن.
قطع من الفراخ أو اللحم المفروم.
بعض انواع الجبن المختلفة.
بسطرمة.
زيتون.
طريقة تحضير بيتزا الخلاط
أحضري الخلاط وضعي به جميع المكونات ما عدا الصلصة والتوابل.
اخلطي المكونات جيدا وصبي الخليط في طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت وارفعيه على نار هادئة.
أحضري بولة وقومي بخلط الصلصة والتوابل وضعيهم فوق البيتزا بعدما تستوي قليلا.
قومي بإضافة باقي الحشو حسب الرغبة.
انتظري لمدة من الزمن حتى تستوي.
بيتزا الخلاط السريعة