في إطار تعزيز البنية التحتية للأمن الغذائي وضمان استدامة المخزون الإستراتيجي لمصر، أعلنت وزارة التموين عن تطوير قدرات المخابز الحكومية ورفع كفاءتها لتوفير خبز مدعم عالي الجودة، إلى جانب تحسين تشغيل المطاحن وضمان إنتاج دقيق بمواصفات متميزة.
موضوعات مقترحة
وضمن هذه الجهود، جاءت الصومعة الإماراتية بطنطا كأحد المشروعات الإستراتيجية بمحافظة الغربية؛ حيث تمثل نقلة نوعية في تخزين الحبوب وتعزيز استقرار السلع الأساسية.
تمتد الصومعة على مساحة 25,000 متر مربع، وتتميز بمواصفات تقنية متقدمة، منها:
12 خلية تخزين بسعة إجمالية تصل إلى 60 ألف طن.
3 خلايا صرف بقدرة 200 طن/ساعة.
نُقرة استقبال وكاتينة سحب بسعة مماثلة.
مبنى إداري متكامل مزود بغرفة تحكم حديثة.
ميزان بسكول لضبط دقة الأوزان.
تسهم هذه المواصفات في تحسين كفاءة التخزين، تقليل الفاقد، والحفاظ على جودة الحبوب، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين بشكل مستدام.
رؤية إستراتيجية للأمن الغذائي
تعكس الصومعة الإماراتية بطنطا التزام الدولة باستخدام التكنولوجيا الحديثة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي، ما يضعها في صدارة الجهود الوطنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتأمين الاحتياجات الغذائية للسوق المحلية.