صرحت وكيل وزارة الصحة ببني سويف د. سماح جاد أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا وقرية الشنطور، بالتزامن مع حملة لمكتب مراقبة الأغذية بقريتي (صفط الغربية والشرقية) مركز الواسطى،حيث تم المرور على 40 منشأة غذائية لمتابعة الأغذية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة.
موضوعات مقترحة
أسفرت حملة سمسطا عن تحرير 24 محضرا (9 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، 10 محاضر لعدم حمل شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية، بجانب إخطار الوحدة المحلية بشأن 3 منشآت غذائية تُدار بدون ترخيص، فيما أسفرت حملة مراقبة الأغذية بالواسطى عن تحرير 9 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ولعدم حمل شهادة صحية، بجانب التحفظ على 51 كجم أغذية منتهية صلاحيتها و38 لتر خل وعصائر لتغير في خواصها الطبيعية)، وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات للتخلص منها بالطرق العلمية والبيئية.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومشاركة "من الواسطى": جمعة عبدالمنعم "مراقب أول الأغذية" ومفتشي الأغذية بالواسطى:على حسين، حسن محمد، رمضان رمضان، ومن سمسطا: مسعد إبراهيم يوسف "مراقب أول أغذية"، ومفتشي الأغذية: نصير فيلبس، محمد نادي.
ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة لصحة بني سويف
ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة لصحة بني سويف