Close ad

سلامة الغذاء يضبط كمية من الحلويات والجبن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الغربية

3-11-2024 | 16:42
سلامة الغذاء يضبط كمية من الحلويات والجبن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الغربيةسلامة الغذاء
عبد الفتاح حجاب

نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 28 حملة تفتيشية موسعة على 233 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).

موضوعات مقترحة

يأتي ذلك في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،  وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 22 ألف عبوة حلويات منتهية الصلاحية، 200 كجم جبن (مش) غير صالح للاستهلاك الآدمي، 250 كجم خل وحلاوة بدون بيانات ومجهولة المصدر.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 45 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية.

كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 50 محضرًا، تنوعت ما بين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 2 طن (أسماك، مخبوزات، لحوم) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.

كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.

كلمات البحث
اقرأ أيضًا: