تعتبر مصر من الدول التي تواجه تحديات كبيرة في مجال الأمن الغذائي، لكن الحكومة قامت بخطوات مهمة لتعزيز هذا الأمن من خلال مشروعات زراعية إستراتيجية، هذه الجهود تهدف لتحقيق الاكتفاء الذاتي وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية.
مشروع المليون ونصف مليون فدان
وفي هذا الإطار، يقول الدكتور أشرف كمال أستاذ الاقتصاد الزراعي، لـ"بوابة الأهرام": إن الدولة قامت بالعديد من المشروعات الزراعية لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي ومن أهم المشروعات مشروع استصلاح مليون ونصف مليون فدان من الأراضي الزراعية الجديدة. وقد ساهم في زيادة المساحة المزروعة، مما ساعد على رفع الإنتاج الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
كما تم تنفيذ مشروعات لتحسين أنظمة الري، مثل استخدام الري بالتنقيط والري بالرش. وهذه التقنيات تسهم في تقليل الفاقد من المياه وزيادة كفاءة الإنتاج.
مشروع المليون فدان ونصف مليون فدان
استصلاح الأراضي الصحراوية
وتابع: أن الدولة اتجهت إلى استصلاح الأراضي الصحراوية وزراعتها، مما ساعد على زيادة المساحات الزراعية المتاحة. هذا الأمر أسهم في تحقيق تنمية زراعية مستدامة، بالإضافة إلى تبني تقنيات الزراعة العمودية في المناطق الحضرية، مما ساعد في زيادة الإنتاج الزراعي في المساحات المحدودة، وضمان توفير الخضروات والفواكه الطازجة.
استصلاح الأراضي الصحراوية
نتائج هذه المشروعات
ويوضح أستاذ الاقتصاد الزراعي، أن تلك المشروعات تؤكد الجهود المبذولة من قبل الحكومة والتزامها بتحقيق الأمن الغذائي لمواطنيها، من خلال الاستثمار في الزراعة، وتنويع المحاصيل، واستخدام التكنولوجيا الحديثة، وتعزيز الشراكات، تسعى الدولة إلى بناء نظام غذائي مستدام وقادر على مواجهة التحديات المستقبلية، مؤكدًا على أن هذه المشروعات ساهمت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من العديد من المحاصيل الزراعية مما يقلل من الاعتماد على الاستيراد، مضيفا أنه مع تحسن جودة الإنتاج وزيادة الكميات، أصبحت مصر قادرة على تصدير الفائض من المنتجات الزراعية إلى الأسواق العالمية، مما يعزز من الاقتصاد الوطني.
المشروعات القومية الزراعية
تحسين مستوى المعيشة
وأستكمل أن هذه المشروعات أدت إلى خلق فرص عمل جديدة في القطاع الزراعي، مما ساعد في تحسين مستوى المعيشة للعديد من الأسر.
تحديات مستقبلية
وأشار إلي أنه رغم النجاحات التي حققتها الدولة في تعزيز الأمن الغذائي، إلا أن هناك تحديات مستمرة تتطلب المزيد من الجهود، مثل التغيرات المناخية، لأنها تؤثر على الإنتاج الزراعي من خلال التغير في أنماط الأمطار وارتفاع درجات الحرارة. لذا، يجب تطوير استراتيجيات للتكيف مع هذه التغيرات.
الزيادة السكانية
وأضاف أن عدد السكان في مصر يتزايد بشكل مستمر، مما يضع ضغطًا إضافيًا على الموارد الغذائية. يتطلب ذلك تعزيز الإنتاج الزراعي بشكل متواصل لمواكبة الطلب المتزايد، مؤكدًا على أنه على الرغم من الجهود المبذولة، لا يزال هناك حاجة لتبني تكنولوجيا زراعية متقدمة، مثل الزراعة الذكية والبيانات الكبيرة، لتحسين كفاءة الإنتاج.
التسويق والتوزيع
ونوّه كمال، على أن سلاسل الإمداد والتوزيع تحتاج إلى تحسين لضمان وصول المنتجات الزراعية إلى السوق بشكل فعال وبأسعار مناسبة، موضحًا أنه يجب تشجيع الزراعة العضوية والممارسات المستدامة التي تحافظ على البيئة وتزيد من جودة المحاصيل كما ينبغي زيادة الاستثمار في البحث العلمي والتطوير لإيجاد حلول مبتكرة لمشكلات الزراعة والأمن الغذائي.
توطين الصناعات الغذائية
ويؤكد أستاذ الاقتصاد الزراعي على أن الصناعات الغذائية تعتبر أحد الركائز الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي. توطين هذه الصناعات يمكن أن يسهم في تحقيق عدة أهداف منها:
1- زيادة القيمة المضافة من خلال إنشاء مصانع محلية لتحويل المنتجات الزراعية، يمكن زيادة القيمة المضافة للمنتجات، مما يزيد من الأرباح ويعزز الاقتصاد المحلي.
2- توفير فرص العمل من خلال توطين الصناعات الغذائية، والذي يساهم في خلق فرص عمل جديدة في مجالات التصنيع، التعبئة، والتوزيع، مما يساعد في تقليل البطالة.
3- تحسين جودة المنتجات من خلال استخدام تقنيات حديثة في التصنيع والتعبئة، يمكن تحسين جودة المنتجات الغذائية المحلية، مما يزيد من قدرتها التنافسية في الأسواق.
4- زيادة الاعتماد على المنتجات المحلية، وذلك بتشجيع الصناعات الغذائية المحلية يقلل من الاعتماد على الاستيراد، مما يعزز من الأمن الغذائي ويقلل من تأثير التقلبات الاقتصادية العالمية.
توطين الصناعات الغذائية
تخفيض نسب الاستيراد من الخارج
وأضاف كمال أن تقليل الاعتماد على الاستيراد يعد خطوة مهمة لتعزيز الأمن الغذائي، ويمكن تحقيق ذلك من خلال زيادة الإنتاج المحلي عن طريق تحسين الإنتاجية الزراعية من خلال استخدام تقنيات الزراعة الحديثة، مما يزيد من كميات المحاصيل الأساسية مثل القمح والأرز، كذلك تقديم حوافز للمزارعين وتشجيعهم على زراعة المحاصيل الأساسية من خلال دعم أسعار المدخلات الزراعية، مثل البذور والأسمدة، بالإضافة إلى جذب الاستثمارات المحلية والأجنبية في قطاع الصناعات الغذائية، مما يساهم في إنتاج السلع الغذائية محليًا بدلاً من استيرادها فضلا عن تشجيع زراعة محاصيل متنوعة لتقليل الاعتماد على محصول واحد، مما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي.
الدكتور أشرف كمال أستاذ الاقتصاد الزراعي
دعم المشروعات الصغيرة في القطاع الزراعي
ويؤكد كمال على أن المشروعات الصغيرة والمتوسطة تعتبر ركيزة أساسية في تعزيز الأمن الغذائي، ويمكن دعمها من خلال توفير قروض ميسرة للمزارعين ورواد الأعمال في القطاع الزراعي لدعم مشروعاتهم وتوسيع نطاقها، وتنظيم برامج تدريبية للمزارعين في مجالات الزراعة الحديثة، التسويق، وإدارة الأعمال، مما يساعدهم في تحسين إنتاجيتهم، وتشجيع إنشاء جمعيات تعاونية للمزارعين، مما يسهل عليهم تبادل المعرفة والموارد، ويسهم في تحسين قدرتهم التنافسية، بالإضافة إلى تحسين سلاسل الإمداد والتوزيع لتمكين المشروعات الصغيرة من الوصول إلى الأسواق المحلية والدولية بشكل أكثر فعالية.
موضوعات قد تهمك:
بعد الإعلان عنه.. كيف يسهم كارت الحكومة الموحد في تحقيق العدالة الاجتماعية؟
«حياة كريمة» جسر العبور إلى حياة أفضل.. وخبراء: تستهدف تحسين الخدمات الأساسية في القرى