شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة الدقهلية، حملة مكبرة برئاسة تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي، رافقه خلالها دكتورة لبنى عابد مدير إدارة الأغذية على المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة.
موضوعات مقترحة
جاء ذلك بناء على تعليمات دكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، بضرورة تشديد الرقابة على الأغذية المقدمة للمواطنين وفى إطار على الخطة الموضوعة بمعرفة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
أسفرت الحملة عن ضبط 300 كيلو جرام زيت صويا، و 300 كيلو أخرى شراب جلوكوز بمصنع مشبك يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ودون بيانات، ومخزنة في أماكن بها خطر داهم علي الصحة العامة، وتم تحرير محضرين بالواقعة.
وقال دكتور تامر الطنبولي، إن الأسبوع الماضى شنت حملة على مصنع مخلل أسفرت عن ضبط 65 طنا من مخللات متنوعة دون بيانات غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود يرقات وعفن وريم وحشرات طائره وقد تم إعدام المضبوطات.
وأكدت دكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور خلال الأسبوع الماضي على 287 منشأة جرت التوصية بإغلاق نحو 66 منها لوجود خطر داهم على الصحة العامة، بالإضافة إلى تحرير 176 محضرا من بينها 64 محضر جنحة صحية.
##