ساندويتشات الصباح ربما المشكلة التي تواجهها كل أم وزوجة كل صباح والحيرة في تنويع ساندويتشات الصباح، لجذب الأبناء أثناء وجودهم في المدرسة على تناول غذائهم للقدرة على استكمال اليوم الدراسي، ولا تقتصر ساندويتشات الصباح على الطلبة فقط بل تتسع لتشمل رب الأسرة في عمله والمرأة العاملة أيضًا.
موضوعات مقترحة
وهذه من الأفكار الجديدة لعمل ساندويتشات الصباح:
سندوتش البيتزا
المكونات
فينو طويل
شرائح من الزيتون والطماطم والفلفل الرومي
موتزريلا
بقايا لحم مفروم أو بانيه دجاج أو لانشون
خليط بمقدار متساوي من الكاتشب والصلصه
الخطوات
ضعي زيت في القلاية
ضيفي البصل والثوم والفلفل الرومي
بعد 5 دقائق ضيفي صنف اللحوم
معلقه فلفل اسود ونص معلقه سكر وبهارات لحم و2 جبهان و2 ورق لوري
غطي القلاية حتى تجف المكونات
ضعي الملح وقلبي
افتحي الفينو بالمقص وادهنه بالصوص من الداخل وضعي الخليط السابق
اشعلي شواية البوتاجاز لتحمير الوجه
سندوتش العيش الشامي بجبنة موزاريلا
المكونات
عيش شامي
شرائح من طماطم والفلفل الأخضر أو الألوان
2 مكعب زبدة
جبنة موزاريلا
بسطرمة أو لانشون أو أي بقايا لحوم في المنزل
قطع زيتون
الخطوات
يتم إضافة شرائح الجبنة المزاريلا وصنف اللحوم
أضيفي شرائح الطماطم والفلفل الرومي وآخر شيء الزيتون وجبنة الموزاريلا
ضعي الخليط في العيش الشامي وطبقيه إلى نصفين
في طاسه ضعي الزبدة و يقلب العيش على الوجهين حتى التحمير
ساندويتش بيض الأومليت والشيدر
المكونات
عيش بلدي
موتزاريلا أو شيدر مبشور أو رومي
شرائح من الطماطم والفلفل الرومي
بيض اومليت
شرائح زيتون او خيار مخلل أو أي نوع مخلل (حسب الرغبة)
الخطوات
يقسم العيش إلى قسمين بفصل الجهتين عن بعض بحيث يكون وجه الرغيف سندوتش والوجه الآخر سندوتش أخر.
يفتح الرغيف من جهة ونضع البيض الأومليت والجبن والمخلل والطماطم والفلفل ويلف مثل الكريب
يوضع على جريل أو طاسة لتحمير الوجهين.
سندوتش البيتزا