لقد حظي ماء الليمون بشهرة واسعة باعتباره إكسيرًا لموازنة درجة الحموضة وحرق الدهون وتنظيف البشرة.. ولكن هل يرقى حقًا إلى مستوى التوقعات؟
موضوعات مقترحة
يكشف البحث السريع على شبكة الإنترنت عن فوائد ماء الليمون عن ادعاءات تفيد بأنه يحسن الهضم، ويخلص الجسم من السموم، وله خصائص مضادة للميكروبات، ويساعد في إنقاص الوزن، ويوازن درجة الحموضة في الجسم، وهو مفيد لبشرتك.
إذن، ما هي فوائد شرب ماء الليمون؟
الحقيقة هي أنه لا يوجد سوى القليل من الأبحاث التي تؤكد أن إضافة عصير الليمون إلى الماء يمكن أن تحقق فوائد صحية سحرية، ورغم أن الليمون والماء بشكل منفصل لهما فوائد صحية، فمن المنطقي أن يكونا معًا أيضًا مفيدين، إلا أن المشاهير والمؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي نشروا في وقت ما فكرة مفادها أن بدء يومنا بكوب من ماء الليمون من شأنه أن يزيد من حالتنا الصحية بشكل كبير.
في هذا السياق نشر موقع إيتنج ويل تقريراً تناول فيه نظرة حول الحقائق وراء كل ادعاء يتم تداوله على شبكة الإنترنت العالمي والمتعلق بشرب الماء مع الليمون.
ما هي الحقيقة وما هي المبالغة؟
الادعاء: يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن
تجنب أي ادعاء بأن طعامًا أو مشروبًا واحدًا يمكن أن يساعدك في إنقاص الوزن. لا توجد دراسات موثوقة حتى الآن تدعم فكرة أن شرب الماء بالليمون يساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك، تُظهر الدراسات أن شرب الماء قد يساعدك في إنقاص الوزن.
تقول خبيرة التغذية وخسارة الوزن جوانا كونيكني: "يمكن أن يساعد شرب الماء في إدارة الوزن من خلال دعم الترطيب، وتعزيز الطاقة، والمساعدة في تنظيم عملية التمثيل الغذائي والهضم. ومع ذلك، فإن إضافة الليمون إلى الماء لا يجعله أفضل في زيادة معدل وكفاءة حرق الدهون".
كما أن الماء يملأ معدتك دون أي سعرات حرارية، لذا فمن المنطقي، كما تشير هذه المراجعة، أن شرب كوب قبل الوجبات قد يقلل من كمية الطعام الذي تتناوله. لكن الأبحاث متضاربة حول ما إذا كان شرب الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي أو يزيد من حرق السعرات الحرارية
الادعاء: إنه مفيد لبشرتك
هل هناك فوائد لشرب ماء الليمون على بشرتك؟ يمكن أن يعمل كل من الليمون والماء على تحسين بشرتك، ولكن ليس عليك تناولهما معًا لرؤية الفوائد.
الليمون، مثل غيره من الفواكه الحمضية، غني بفيتامين سي، وهو ضروري لإنتاج الكولاجين. الكولاجين مسؤول عن مرونة وقوة الجلد. وفقًا للبحث، مثل دراسة عام 2020 في ACS Omega ، فإن فيتامين سي هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحيد الجذور الحرة الموجودة في الجلد والتي تتراكم من تلوث الهواء والأشعة فوق البنفسجية.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن عصير ليمونة واحدة كاملة يوفر 21٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي، لكن شريحة واحدة توفر 2.5٪ فقط من المدخول اليومي المقترح.
قارن ذلك بكوب واحد من الفراولة المقطعة، والذي يوفر 100٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، والتي تبلغ 90 ملليجرامًا.
بشرتك هي عضو، وكل أعضائك تحتاج إلى الماء لتعمل بشكل صحيح. قد تفقد بشرتك مرونتها إذا لم تحصل على كمية كافية من الماء. وبينما هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث، فإن بعض الدراسات، مثل مراجعة عام 2018 في Skin Research & Technology، تظهر أن الترطيب الجيد يبدو أنه يزيد أيضًا من مستوى ترطيب الطبقة القرنية - الطبقة الخارجية من الجلد. وقد أدى ذلك إلى تقليل العلامات السريرية للجفاف والخشونة، بالإضافة إلى زيادة مرونة الجلد. سواء كنت تسعى للحصول على بشرة تبدو أصغر سنًا أم لا، فلا يمكنك أن تخطئ في البقاء رطبًا للحصول على صحة مثالية، لذا تحقق لمعرفة ما إذا كان بولك أصفر فاتحًا.
إذا لم يكن كذلك، فقد يكون ذلك علامة على أنك لا تشرب كمية كافية من الماء.
الادعاء: له تأثير قلوي على الجسم
يقول كونيكني: "إن فكرة أن ماء الليمون له تأثير قلوي على أجسامنا هي مجرد خرافة. فالأطعمة التي نتناولها لا تمتلك القدرة على تغيير درجة حموضة دمنا، وكليتنا تتأكد من ذلك!"
إن الجسم عبارة عن آلة تعمل بشكل جيد عندما يتعلق الأمر بتنظيم درجة الحموضة، وهو يعمل دائمًا للحفاظ على التوازن الداخلي. وفي حين أن تناول الأطعمة الأكثر قلوية أو حمضية قد يغير درجة حموضة البول مؤقتًا، فإنه لا يؤثر على درجة حموضة الدم. ومن المهم ملاحظة أن ما يسمى "النظام الغذائي القلوي" قد يكون صحيًا ببساطة بسبب تركيزه على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وليس لأنه يغير كيمياء الجسم.
الادعاء: إنه يقوي جهاز المناعة
وفقًا لمراجعة عام 2023 في Pharmaceuticals، فإن فيتامين سي معزز طبيعي للمناعة. وبما أن الليمون يحتوي على فيتامين سي، فهو طعام يمكن أن يساعد في دعم المناعة. تكمن المشكلة في الحصول على ما يكفي من العصير في ماء الليمون لإحداث فرق. لن تفعل رشة سريعة من شريحة الليمون ذلك. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، توفر أونصة سائلة واحدة - حوالي 6 ملاعق صغيرة - من عصير الليمون ما يقرب من 12٪ من فيتامين سي اليومي. نظرًا لأنه سيكون من الصعب الحصول على فيتامين سي لمدة يوم كامل من ماء الليمون، يمكنك تناول أطعمة أخرى غنية بفيتامين سي ، بما في ذلك البروكلي والكيوي والفلفل الحلو والأناناس والجوافة.
هل يجب شرب الماء بالليمون باردًا أم دافئًا أم ساخنًا؟
ما هي فوائد ماء الليمون الساخن؟ ما هي فوائد ماء الليمون الدافئ؟ ماذا لو شربته باردًا؟ لا يهم حقًا، كما تقول إيزابيل سميث، أخصائية التغذية المسجلة ومؤسسة إيزابيل سميث للتغذية ونمط الحياة.
تشير سميث إلى أن شربه دافئًا "يمكن أن يخفف الأمور". في الواقع، أفاد العديد من الأشخاص أن السوائل الدافئة تساعد في تحفيز الهضم وتحريك الأشياء - سواء كان ذلك ماء دافئًا أو شايًا أو قهوة. يضيف كونيكني: "هناك أدلة غير قاطعة تُظهر أن شرب ماء الليمون عند درجة حرارة معينة هو الأمثل"، لذا اختر ما تفضله.
هل هناك آثار جانبية سلبية لشرب الماء بالليمون؟
قد يكون الحمض الموجود في الليمون مشكلة للأسنان. يحتوي الليمون على حمض الستريك، وقد يؤدي الإفراط في تناول الحمض إلى تآكل مينا الأسنان. إذا كنت تستهلك ماء الليمون بانتظام، ففكر في شربه باستخدام القشة.
بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يؤدي تناول مشروب حمضي على معدة فارغة في الصباح الباكر إلى حدوث إزعاج في الجهاز الهضمي. بخلاف ذلك، فإن شرب كوب من الماء بالليمون لا يشكل أي مخاطر كبيرة.
هل يُحسب ماء الليمون ضمن كمية الماء التي يجب تناولها يوميًا؟
نعم، يعد الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل مناسب أمرًا ضروريًا لأداء وظائف الجسم على النحو الأمثل. يعد تناول كمية كافية من الماء أمرًا أساسيًا لعملية التمثيل الغذائي والهضم ونقل العناصر الغذائية. يكره بعض الأشخاص طعم الماء أو يجدونه مملًا، لذا فإن إضافة الليمون لتعزيز النكهة يمكن أن يساعد في زيادة تناول الماء.
لقد تم تضخيم الفوائد السحرية لماء الليمون لفقدان الوزن وصحة الجلد وكيمياء الجسم. ولكن بصرف النظر عن تأثيره على مينا الأسنان، فإن شربه لا يشكل أي مخاطر - وقد يضيف إلى جرعتك اليومية من فيتامين سي. لذا إذا كنت تستمتع بشرب ماء الليمون، فافعل ذلك. إنها طريقة رائعة للبقاء رطبًا، خاصة إذا كنت لا تحب طعم الماء العادي.