شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، حملة على المخابز البلدية للتأكد من جودة الخبز المنتج والمواصفات.
موضوعات مقترحة
حيث تم رصد 65 مخالفة لمخابز بلدية، تم ضبط مخبز توقف كلياً عن الإنتاج و حصر مبيعاته، وتم تحرير 18 محضرا لمخابز أنتجت خبز غير مطابقة الخبز المنتج للمواصفات المقررة، وتم تحرير 14 مخالفة لمخابز لنقص وزن الرغيف البلدى المدعم، ومخالفات لمخابز إعطاء بون صرف للمواطنين، وعدم وجود ميزان داخل المخبز، وعدم نظافه أدوات العجين، وعدم وجود قائمة تشغيل للمخابز، وعدم وجود سجلات داخل المخبز.
.