كشف الدكتور محمد فوزي وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، اليوم الإثنين، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، شنت حملات مكثفة على المنشآت الغذائية تزامنًا مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف خلال الأسابيع الثلاثة الماضية.
موضوعات مقترحة
تحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير عام الطب الوقائي، وبرئاسة الدكتورة إيناس عياد، والدكتور خالد الحاج علي، وفريق الرقابة على الأغذية بالمديرية.
وذلك في ضوء توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية باستمرار تكثيف شن الحملات التفتيشية والرقابية الموسعة للمرور على كافة المنشآت الغذائية بالمحافظة للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأسفرت تلك الحملات، عن المرور على 151 منشأة غذائية وسحب 139 عينة وإرسالها للمعمل المشترك لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ونتج عن تلك المتابعة تحرير 77 محضرا مخالفة للاشتراطات الصحية و 117 محضرا لعدم الحصول على شهادات صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية، بالإضافة إلى 7 محاضر أخرى، بإجمالي 201 محضر، كما تم عمل 27 مذكرة غلق إداري لعدم وجود ترخيص.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، بأنه في إطار استمرار الرقابة والمتابعة على الأغذية، قامت الإدارة بإعدام 378 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و15 لتر مشروبات، وتزامنًا مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، قامت الإدارة بشن حملة على المنشآت الغذائية بإدارة تلا الطبية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي نائب مدير إدارة الرقابة على الأغذية بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية بتلا؛ حيث أسفرت عن المرور على 6 منشآت غذائية وتم تحرير 19 محضر مخالفة وإعدام 100 كيلو جرام من الأغذية المتنوعة و30 لتر مشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتستمر تلك الحملات لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
.
.