قال الدكتور يوسف الكوني الخبير الدولي في الصيد والاستزراع السمكي، إن إنتاج مصر من الأسماك ينقسم إلى 20% من المصادر الطبيعية، و80% من المزارع السمكية، مؤكدًا أن مصر لديها ثروات كبيرة فى البحرين الأحمر والمتوسط يجب العمل عليها.
موضوعات مقترحة
وأضاف الكوني لـ"بوابة الأهرام"، أن العمل على التوسع في عمليات الصيد يوفر على الدولة المصرية الاستيراد بالعملة الصعبة التى تستنزفها سنويًا، مؤكدًا أن مصر تستورد بحوالي 698.361 مليون دولار من الأسماك سنويا.
وأوضح، أنه يجب الاهتمام بعمليات الصيد عن طريق استخدام التقنيات الحديثة والتى تعمل على اكتشاف المناطق التى بها عدد كبير من الأسماك حتى تصل إلى الاكتفاء الذاتي، مضيفًا أن إجمالي الإنتاج السنوي في مصر من الأسماك بلغ حوالي 2 مليون طن وهذا لا يكفي حجم الاستهلاك المحلي.
وتابع، أن الهدف فى الأساس هو التصدير مع توفير جميع منتجات الاستهلاك المحلي، مؤكدًا مصر تملك امكانيات تجعلها تحقق الاكتفاء الذاتي وتصدر للخارج خاصة أنها تطل على بحرين.
وأشار إلى أنه من غير المعقول أن المزارع السمكية تنتج أكثر من مليون طن أسماك، وهناك 400 ألف طن صيد حر، من البحرين المتوسط والأحمر ونهر النيل والبحيرات المختلفة في حين أن يكون العكس صحيح.
ولفت إلى أن مصر اهتمت بالاستزراع السمكي منذ فترة الثمانينيات، ففي أوخر السبعينيات كان حجم إنتاج ككل يصل إلى 200 ألف طن فقط، مقسمين 12 ألف طن مزراع سمكية، و188 ألف طن من الصيد الحر.
الكوني مع محرر بوابة الأهرام