ارتبطت احتفالات الشعب المصري بذكرى المولد النبوي الشريف بشراء حلوى المولد، التي تتنوع أشكالها وأصنافها، إلا أن حلاوة مذاقها قد ينسي من يشتريها الانتباه لبعض المعايير التي يجب مراعاتها عند الشراء، حتى لا تتحول تلك الحلوى إلى مسببات أمراض خطيرة.
موضوعات مقترحة
حلوى المولد النبوي
نصائح عند شراء حلوى المولد النبوي
الدكتورة سحر حامد، مدير إدارة حماية المستهلك بمديرية التموين في محافظة سوهاج كشفت لـ«بوابة الأهرام» عن كيفية اختيار الأصناف الجيدة من حلوى المولد، وتمييز الأنواع المضرة والخطرة على الصحة.
وتقول إن شراء حلوى المولد يتطلب مراعاة بعض الضوابط التي تضمن الحفاظ على صحة المواطنين، أولها ضرورة الشراء من الأماكن المرخصة، والابتعاد عن المنتجات مجهولة المصدر، أو تلك التي يجري عرضها في الشوارع أو على الأرصفة.
الدكتورة سحر عجاج
علامات سلامة حلوى المولد النبوي
وشددت مدير إدارة حماية المستهلك على ضرورة التأكد من سلامة الحلوى قبل الشراء، ويمكن تمييز الطازج بأنها تتسم بالليونة، ويكون لونها فاتحا، ولابد من وجود تاريخ للإنتاج وانتهاء الصلاحية مطبوعًا عليها، فضلا عن اسم للمنتج مدون على الغلاف الخارجي للحلوى.
حلوى المولد النبوي
ونوهت إلى ضرورة تجنب شراء الحلوى المكشوفة نهائيا؛ لأنها عرضة للأتربة والحشرات، وكذلك الامتناع عن شراء الحلوى غير المغلفة؛ لأنها مصنوعة في مصانع «تحت السلم»، ويتم بيعها بدون أي بيانات توضح تاريخ صلاحيتها، كما شددت على عدم شراء الحلوى المعرضة لأشعة الشمس أو المخزنة في أماكن بها رطوبة.
الدكتورة سحر عجاج
أخطر أنواع حلوى المولد
وتضيف مدير إدارة حماية المستهلك، أن أخطر أنواع الحلوى هي العرائس والأحصنة الحمراء، محذرة من شرائها؛ لأنها عبارة عن عجينة سكر تعرضت لكل أنواع التلوث، وبها ألوان صناعية ضارة جداً بالصحة، فضلا عن احتوائها على سعرات حرارية مرتفعة.
حلوى المولد النبوي
لا تشتروا «الفولية» و«السمسمية» في هذه الحالة
وتشير الدكتورة سحر حامد إلى ضرورة التأكد من رائحة ولون أصناف «الفولية» و«الحمصية» و«السمسمية» وغيرها من أقراص المكسرات، لأن تغير لونها إلى الداكن أو تغير الرائحة قد يتسبب في إصابة من يشتريها بمرض السرطان.
حلوى المولد النبوي
وتؤكد مدير إدارة حماية المستهلك، ضرورة شراء الحلوى المغلفة المكتوب عليها جميع البيانات، والتأكد من تاريخ الصلاحية، لافتة إلى خلط بعض البائعين حلوى المولد الجديدة بأخرى قديمة متبقية من العام الماضي كوسيلة لخداع المواطنين.
حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي حلوى المولد النبوي