شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط، حملة مكبرة استهدفت عددا كبيرا من المخابز، في مناطق مختلفة من المحافظة، وذلك لمتابعة الالتزام بإنتاج خبز مطابق للمواصفات الفنية المطلوبة، لضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين.
موضوعات مقترحة
تنوع المخالفات
وأوضح المهندس محمد عبدالرحمن، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بدمياط، في بيان له اليوم، أن الحملة تمكنت من تحرير 276 مخالفة تموينية، عقب رصد المخالفات داخل بعض المخابز، والتي تنوعت ما بين ضرب بطاقات وهمية، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وتوقف السجلات، وكذلك عدم حمل شهادات صحية، كما تم سحب 28 عينة دقيق، و16 عينة من النخالة، وسحب 16 عينة أخرى من القمح بالمطاحن، للتأكد من مطابقتهم للمواصفات المقررة، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حال ثبوت مخالفتها للمواصفات المطلوبة.
حملات المديرية مستمرة بشكل دوري
وأكد « عبد الرحمن » أن حملات المديرية مستمرة بشكل دوري، لمتابعة التزام أصحاب المخابز بتقديم انتاج مطابق للمواصفات، مشيرا إلى وجود لجان لمتابعة نتائج تلك الحملات على مستوى المحافظة، كما حث الأهالي بضرورة التعاون مع الجهات التنفيذية، وسرعة الابلاغ حال رصد أية مخالفات من خلال خدمات ارسال الشكاوى عبر البريد الالكتروني، أو مكاتب التموين المتواجدة في نطاق المحافظة.