يعتبر عصير القصب من المشروبات الشعبية المحببة في العديد من الثقافات، وخاصة في المناطق الحارة، لما يتمتع به من طعم منعش وخصائص صحية عديدة. فما هي هذه الفوائد التي تجعل من عصير القصب مشروبًا صحيًا؟، وما هي أهميته في حياتنا اليومية؟
هذا ما توضحه "بوابة الأهرام خلال" السطور التالية من خلال استشاري تغذية علاجية.
فوائد عصير القصب الصحية
ويقول الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية، إن عصير القصب يعتبر من المشروبات الطبيعية الصحية التي تقدم العديد من الفوائد للجسم، ولكن يجب تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن، موضحًا أن لعصير القصب فوائد صحية عديدة منها أنه مصدر للطاقة؛ حيث يحتوي عصير القصب على نسبة عالية من السكر الطبيعي الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأنشطته اليومية، ويساعد على التخلص من التعب والإرهاق، بالإضافة إلى أنه مشروب مثالي للترطيب، خاصة في الأجواء الحارة، لأنه يساعد على تعويض السوائل المفقودة من الجسم، فضلا عن أنه غني بالمعادن والفيتامينات،لأنه يحتوي عصير القصب على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامينات ب المركبة، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
وتابع: كما يعمل عصير القصب على تحسين عملية الهضم ويقلل من الإمساك، ويعزز المناعة لأنه يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، ويحسن صحة القلب لأن البوتاسيوم الموجود في عصير القصب يساعد على تنظيم ضغط الدم وحماية القلب، بالإضافة إلى تقليل الالتهابات بالجسم.
أهمية عصير القصب في حياتنا اليومية
وكشف دياب، أهمية عصير القصب في حياتنا اليومية؛ حيث يعتبر عصير القصب من المشروبات المثالية في فصل الصيف، لأنه يمنح الجسم الانتعاش والحيوية، كذلك هو بديل صحي للمشروبات الغازية الضارة بصحة الجسم بعصير القصب الطبيعي، بالإضافة إلى أنه مصدر للطاقة الطبيعية؛ حيث يمكن تناول عصير القصب قبل أو بعد ممارسة الرياضة لتوفير الطاقة اللازمة للجسم، لافتًا إلى أن هناك جزءًا من التراث الثقافي يرتبط بعصير القصب؛ حيث يعتبر جزءًا من الموروث الشعبي في العديد من البلدان.
الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجيةأضرار الإفراط في تناول عصير القصب
وحذر، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول عصير القصب، على الرغم من فوائده العديدة إلا أنه يجب الاعتدال في شربه خاصة لمرضى السكري، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، بالإضافة إلى الحرص على شراء عصير القصب من مصادر موثوقة لضمان جودته ونظافته، موضحًا إمكانية إضافة بعض النكهات الطبيعية إلى عصير القصب، مثل الليمون أو النعناع، للحصول على طعم أكثر تنوعًا.
موضوعات قد تهمك:
آلام بالعضلات وجفاف بالجلد والعيون.. 5 مخاطر خفية للنوم تحت المروحة
استعد لصِيف لا ينسى.. قائمة شاملة بأهم مستلزمات شنطة السفر|صور