Close ad

منتجات مبتكرة تعزز جودة الصناعة.. جامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب | صور

12-6-2024 | 12:21
منتجات مبتكرة تعزز جودة الصناعة جامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب | صورجامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب
الأقصر - إيمان الهواري

شهدت جامعة طيبة التكنولوجية برئاسة الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، رئيس الجامعة، مناقشة مشروعات تخرج طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة، بحضور الدكتور محمد عبدالمنعم رسلان، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور حمودة محمد دردير، عميد الكلية.

موضوعات مقترحة

 

وشهدت المناقشات عرض مشروعات مبتكرة ومتنوعة شملت مجالات مختلفة من تكنولوجيا التصنيع الغذائي، حيث سعى الطلاب من خلالها إلى إيجاد حلول خلاقة للتحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي، وتطوير منتجات غذائية جديدة ذات قيمة غذائية عالية تلبي احتياجات المستهلكين، مع مراعاة سلامة الغذاء وجودته.

اللجنة تثني على مشروعات التخرج

وأثنت اللجنة على المشروعات المقدمة، مشيدين بمستوى المهارات والمعرفة التي اكتسبها الطلاب خلال دراستهم، والتي انعكست بوضوح على جودة مشروعاتهم. كما أكدوا على أهمية هذه المشروعات في صقل مهارات الطلاب وتعزيز قدراتهم على العمل بشكل مستقل وضمن فرق العمل، بما يؤهلهم للنجاح والتميز في مسيرتهم المهنية.

 

مشروعات شملت التخرج تطوير منتجات غذائية جديدة

وشملت مشروعات التخرج تطوير منتجات غذائية جديدة ذات قيمة غذائية عالية تلبي احتياجات المستهلكين، مثل: بدائل صحية للوجبات السريعة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية وقليلة السعرات الحرارية، منتجات غذائية وظيفية تُساهم في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة العامة، وأطعمة مُخصصة للأشخاص الذين يعانون الحساسية أو أمراض محددة، منتجات غذائية مبتكرة تُحافظ على نكهة الطعام وقيمته الغذائية لفترة أطول. كما اهتمت بعض المشروعات بتطوير تقنيات التصنيع الغذائي لتحسين الإنتاجية وتقليل التكاليف، مع مراعاة سلامة الغذاء وجودته.


جامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلابجامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب

جامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلابجامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب

جامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلابجامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب

جامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلابجامعة طيبة تناقش مشروعات تخرج الطلاب
كلمات البحث
اقرأ أيضًا: