Close ad

مع ظهوره في الأسواق.. كل ما تريد معرفته عن فوائد البرقوق وعلاقته بالقدماء المصريين

21-5-2024 | 12:48
مع ظهوره في الأسواق كل ما تريد معرفته عن فوائد البرقوق وعلاقته بالقدماء المصريينالبرقوق
أحمد فاوي

البرقوق هو ثمرة شجرة البرقوق، وهي شجرة تنتمي إلى الفصيلة الوردية وجنس البرقوق، مثل شجرة الخوخ واللوز. هي ثمرة حمراء لحمية وبداخلها بذرة واحدة. الجزء اللحمي من البرقوق كثير العصير وثابت في الاتساق، في حين أن قشرته لها نسيج شمعي.

موضوعات مقترحة

ومن المعروف أن المصريين القدماء قاموا بزراعته بالفعل وأن المجفف منها كان جزءًا من مؤن الحياة الآخرة التي كانت تودع في توابيت الموتى.

وقد نشر موقع mejorconsalud الأسباني تقريرًا مطولًا عن الفوائد العظيمة للبرقوق.

العناصر الغذائية الموجودة في البرقوق

يحتوي البرقوق على:

- بالماء (83٪)

 -والألياف (2٪).

-والكربوهيدرات (11٪).

-والدهون (0.2٪).

-البروتينات (0.8٪

.

فوائد البرقوق

الألياف:

 وهى مهمة جدًا للقيام بعملية الهضم السليم وتساعد على منع الإمساك .

فيتامين ج:

 فيتامين ج، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، ضروري للتفاعلات الكيميائية للإنزيمات، بالإضافة إلى كونه أحد مضادات الأكسدة المهمة ونوعًا من الوقود الذي يجعل جهاز المناعة يعمل بشكل أفضل.

فيتامين ك: 

يستخدم فيتامين ك الموجود في البرقوق في الجسم لتخثر الدم السليم وعمليات التمثيل الغذائي للعظام.

البوتاسيوم:

 من أهم المعادن التي يمكن أن نجدها في البرقوق هو البوتاسيوم، وهو معدن ذو أهمية كبيرة لوظائف الجهاز العصبي.

السوربيتول:

 السوربيتول هو مركب عضوي حلو المذاق، وهو نوع من السكر الكحولي، وله خصائص ملينة. بفضل السوربيتول، يمكن أن يساعد استهلاك البرقوق في علاج مشاكل الإمساك ويمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم في تعزيز انتظام الذهاب إلى الحمام

.

البرقوق محفز للجهاز العصبي

التركيبة الغذائية للبرقوق تجعله طعامًا نشطًا وقلويًا ومنظفًا ومنعشًا ومنشطًا، وقادرًا على تحفيز الجهاز العصبي ومكافحة التعب.

يوصى بتناول البرقوق  في حالات زيادة الوزن

بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، يوصى بتناوله في حالات زيادة الوزن.

البرقوق مدر للبول

له تأثير مدر للبول، مما يجعله مفيدًا أيضًا في حالات الروماتيزم والنقرس وأمراض الكلى.

البرقوق مضاد للأكسدة

أخيرًا، فهو مضاد للأكسدة وذلك بفضل محتواه على فيتامين E وC.

كلمات البحث
اقرأ أيضًا:
الأكثر قراءة