"عصير الليمون بالنعناع" مجرد سماع هذا الاسم كفيل بإثارة حواسنا وإيقاظ ذكريات الصيف المنعشة، إنه مشروب كلاسيكي يُحضر عادة في المنازل والمطاعم، ويزداد الإقبال عليه بشكل خاص في فصل الصيف لتأثيره المنعش في الأجواء الحارة.
موضوعات مقترحة
لكنّ سحر الليمون بالنعناع يتجاوز النكهة المنعشة، فكلا المكونين غني بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة التي تعود بفوائد جمّة على الصحة.
وخلال السطور التالية، تستعرض "بوابة الأهرام" فوائد الليمون والنعناع وكيفية عمل مشرب الليمون بالنعناع المنعش
الليمون
غني "بفيتامين C " و مضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة، وتساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة. كما أنه معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات ويسهم في تحسين عملية الهضم والتخفيف من أعراض عسر الهضم.
النعناع
فهو مشهور بخصائصه المضادة للالتهابات والمسكنة للألم، ويساعد في تهدئة المعدة والتخفيف من أعراض القولون العصبي والغثيان.
ما هي الفوائد الصحية لمشروب الليمون بالنعناع؟
وبالتالي، فإنّ مزيج الليمون بالنعناع لا يقتصر على كونه مشروبًا منعشًا، بل يمتلك مجموعة من الفوائد الصحية التي تشمل:
1- تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والغثيان.
2- دعم جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
3- تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر والقلق.
4- تخفيف أعراض الصداع والألم بشكل عام.
5- ترطيب الجسم وتعويض فقدان السوائل خاصة في فصل الصيف.
وبالإضافة إلى الفوائد الصحية، يمكن الاستفادة من الليمون والنعناع في مجالات عديدة أخرى، فهما يستخدمان في صناعة العطور ومستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف المنزلية الطبيعية.
الليمون بالنعناعما هي طريقة عمل الليمون بالنعناع المنعش؟
إليكم في طريقة عمل الليمون بالنعناع المنعش خطوات بسيطة:
المكونات:
كوب ونصف من الماء.
نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
6 حبات ليمون طازجة.
كوب من أوراق النعناع الطازجة.
مكعبات ثلج (للتقديم).
شرائح ليمون ونعناع (للتزيين).
طريقة التحضير:
1- تحضير شراب السكر
ضع الماء والسكر في قدر على نار متوسطة. حرك المزيج حتى يذوب السكر تمامًا ثم ارفع القدر عن النار واترك شراب السكر ليبرد.
2- عصر الليمون
أعصر حبات الليمون للحصول على عصير الليمون الطازج.
3- هرس النعناع
ضع أوراق النعناع في وعاء واهرسها باستخدام مدقه أو ملعقة خشبية لإطلاق نكهتها.
4- خلط المكونات
في إبريق كبير، امزج شراب السكر البارد مع عصير الليمون الطازج و أوراق النعناع المهروسة.
5- التبريد
ضع الإبريق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليبرد المشروب.
6- التقديم
صبّ مشروب الليمون بالنعناع في أكواب مملوءة بمكعبات الثلج.
7- التزيين
زيّن الأكواب بشرائح الليمون و أوراق النعناع الطازجة قبل التقديم.
يمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة.كما يمكن إضافة المزيد من أوراق النعناع لمزيد من النكهة، بالإضافة إلى إمكانية استخدام المياه الغازية بدلاً من الماء العادي.
الليمون بالنعناعيبقى الليمون بالنعناع خيارًا صحيًا ومنعشًا ومثاليًا لجميع الأوقات، فلا تتردد في تناول كوب من هذا المشروب الرائع ليُنعش حواسك وينعش جسمك.