أكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن المديرية شنت عدة حملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، أسفرت عن ضبط وإعدام أكثر من 10 أطنان مخللات، وغلق مصنع يعمل بدون ترخيص في مركز أولاد صقر. قال وكيل الصحة إن الحملة تمكنت من ضبط مصنع مخللات بأولاد صقر يعمل بدون ترخيص وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط وإعدام 10 أطنان و200 كيلو مخللات لسوء التخزين، لوجود تغير في خواصها الطبيعية. كما تم سحب 2 عينة أغذية، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.