Close ad

‏«الكشري الحلو».. باحثة: كارثة صحية تعرضنا لخطر الإصابة بمرض السكري

21-2-2024 | 13:32
‏;الكشري الحلو; باحثة كارثة صحية تعرضنا لخطر الإصابة بمرض السكري الكشري الحلو .. باحثة: كارثة صحية تعرضنا لخطر الإصابة بمرض السكري
سارة إمبابي

حذرت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من خطورة تناول ما ‏يُعرف بـ"الكشري الحلو"، قائلة إنه يعد قنبلة سكرية مليئة بالدهون المشبعة والكربوهيدرات ‏والسعرات الحراراية العالية، والطبق الواحد منه يمكن أن يصل إلى 2000 سُعر حراري، مشيرة ‏إلى أن السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا لابد ألا تتجاوز الـ2000 سُعر ‏حراري فقط، بغض النظر عن الفئات العمرية. ‏

موضوعات مقترحة

أضافت "عز الدين"، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" تقديم الإعلاميين ‏جومانا ماهر ومصطفى كفافي، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن الكشري الحلو عبارة ‏عن أرز باللبن وكنافة وكريمة وبسكويت إضافة إلى صوص الشيكولاتة أو الكراميل والمانجا، ‏وغيرهم من الإضافات، وهذه المجموعة الهائلة من السكريات تحول الطعام من مفيد إلى ضار.‏

وتابعت، أن كمية السكر الموجودة في "الكشري الحلو" تكاد تكون قاتلة، موضحة أن السكر ‏يسبب مشكلات صحية كثيرة، إذ إنه يزود نسب الالتهابات في الجسم، ويسبب مقاومة للأنسولين، ‏ويرفع نسب تكيسات المبايض لدى السيدات، ويهدد الجسم بالإصابة بمرض السكر، علاوة على ‏زيادة الوزن، وغيرهم من الأضرار التي تشكل خطرا وكارثة على صحة الإنسان.‏

كلمات البحث
اقرأ أيضًا: