مع بداية شهر رمضان تظهر العديد من المظاهر الخاصة به منها انتشار الفوانيس وتواجد بائعي المخلل بشكل خاص، فيعتبر شهر رمضان الكريم هو الموسم الذي ينتظره تجار المخلل طوال العام نظرًا للإقبال الشديد عليهم طوال الشهر الفضيل، فالمخللات لها عشاقها الذين لا يستطيعون تناول أي طعام بدونها، وكل نوع له محبوه، فالبعض يفضل مخلل الخيار والآخر يفضل اللفت، وآخرون يفضلون الليمون، لذا من المهم أن يكون على سفرتك في رمضان طبق مخلل متنوع لتلبية رغبة جميع الأذواق.
موضوعات مقترحة
تنتشر شوادر المخللات في الشوارع فمعظهم بدأ التحضير منذ أسابيع والآخر قبل ساعات من الفطار الأول لصيام أول أيام رمضان ويروج البائعون لبضائعهم بوضعها بشكل يُشهّي فوق بعضها بألوانها المبهجة، فالليمون الأصفر بجانب اللفت الممزوج بماء البنجر الأحمر واللون الأخضر للزيتون جميعها متراصة وكأنهام لوحة فنية جميلة.
وفي زيارة لبوابة الأهرام لرصد أسعار المخلل في الشوارع، وجدت أن هناك تفاوتا في الأسعار لتواكب ظروف جميع الطبقات الاجتماعية فتبدأ الأسعار من ٥ جنيهات للكيس المشكل وتصل الأسعار حتى ٣٥ جنيها حسب رغبة الزبون، فتراوحت أسعار الزيتون مابين ١٥ إلى ٢٠ للكيلو.
والزيتون المخلي من ٢٢ وحتى ٢٥ جنيها ، أما عن الفلفل فتبدأ أسعار الكيلو من ١٥ وحتى ١٨ جنيها وعن الصنف الأكثر طلبًا المخلل البلدي "المشكل" بدأت أسعاره من ٥ جنيهات للكيس وحتى ١٥ جنيها ويحتوي على أصناف متنوعة منها "البصل والفلفل والزيتون والخيار والليفت والجزر"
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الفطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار
شوادر المخللات تغزو الشوارع قبل الساعات الأولى من الافطار