تسابق الأجهزة التنفيذية المعنية بمحافظة الغربية الزمن من أجل الانتهاء من تطوير مشروع محطة إنتاج البيض بقرية كفر الشيخ سليم بمركز طنطا، والتى تخطت الأعمال الإنشائية والتطويرية بها نسبة 95%، حيث يعد هذا المشروع من المشروعات القومية الإنتاجية التى تحقق الاكتفاء الذاتى من بيض المائدة.
موضوعات مقترحة
وخلال السطور التالية نرصد مراحل إنشاء محطة إنتاج البيض.
تحقق الاكتفاء الذاتي من إنتاج بيض المائدة:
أكد الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية، أن مشروع محطة إنتاج البيض بقرية كفر الشيخ سليم بمركز طنطا، تستهدف بعد انتهاء الإنشاءات وأعمال تطويرها، ودخولها الخدمة خلال شهور قليلة مقبلة، إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج بيض المائدة، من خلال خطوط للتربية والإنتاج، وذلك لإنتاج ٧٠ مليون بيضة في العام.
وأضاف "رحمى"، أن المحطة تتكون من ٨ عنابر ٢ لتربية الأمهات و٦ للفراخ البياض، ويتكون كل عنبر من ٣ خطوط، مقامة على مساحة ١٤ قيراطًا، بتكلفة إجمالية 110 ملايين جنيه.
ألواح إنتاجية للطاقة الكهربائية من الشمس:
وأوضح المحافظ، أن هذا المشروع هو أحد أهم المشاريع الإنتاجية التى تعمل المحافظة على الانتهاء منها، كما أن المشروع تم تجهيزه بأحدث الأجهزة الألمانية ذات التقنية العالية التى تضمن إنتاج بيض ذى جودة عالية، بالإضافة إلى تزويد المحطة بألواح لإنتاج الطاقة الكهربائية من الشمس.
وكان الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية، قد ناقش فى وقت سابق آليات تجهيزات المحطة، مع مدير الإنتاج والدعم الفنى بالشركة الألمانية فى إفريقيا والشرق الأوسط المسئولة عن تجهيزات المشروع بحضور ممثلى شركة حلوان للآلات والمعدات.
وقال الدكتور أحمد عطا نائب محافظ الغربية، إن آليات العمل بمشروع البيض تتضمن كيفية توظيف التكنولوجيا الألمانية، فى تحقيق أعلى جودة من إنتاج بيض المائدة، حيث تم إعداد خطة تدريبية للمهندسين وفنيى الصيانة على كيفية استخدام الآلات الألمانية، واقترحت الشركة الألمانية إضافة خط لتصنيع مخلفات الدواجن وتحويلها إلى سماد عضوى مجفف وخال من البكتريا، وذلك لأهميته الحيوية كونه يستخدم فى المحاصيل الزراعية.
تحكم أسعار البيض في السوق:
وأكد نائب محافظ الغربية أن محطة إنتاج البيض بقرية كفرالشيخ سليم بمركز طنطا بالغربية واحدة من أشهر محطات إنتاج البيض في الدلتا، حيث كان قد تم إنشاؤها عام 1982 بمنحة من دولة ألمانيا، على مساحة 14 فدانًا، وكانت بمثابة بورصة بيع البيض في مدن ومراكز المحافظة، والكل ينتظرها من أجل تحديد سعر البيع اليومي.
وكان قد سبق قرار التطوير في عام 2021، من قبل الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، عقب عن توليه حقيبة المحافظة، عدة قرارات بداية 2015 من بينها قرار غلق محطة إنتاج البيض إثر خسائر تجاوزت الـ10 ملايين جنيه، وفي منتصف 2019 صدر قرار من قبل اللواء هشام السعيد محافظ الغربية السابق، بتشكيل لجنة من أجل تكهين المحطة ثم قرار بإنهاء إجراءات التكهين وإنشاء أكبر مزرعة تسمين دواجن، ثم جاء الدكتور طارق رحمي، محافظ الغربية الحالي، وقرر إلغاء تكهين المحطة وتحويلها إلى مزرعة تسمين وقرر الإبقاء على نشاطها في إنتاج البيض والعمل على تطويرها سريعا ورصد 76 مليون جنيه لأعمال التطوير.
مشروع محطة إنتاج البيض فى طنطا مشروع محطة إنتاج البيض فى طنطا مشروع محطة إنتاج البيض فى طنطا