يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا للأشخاص أصحاب ضغط الدم المرتفع؛ إذ يمكن لعدد من الأطعمة أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، بينما تساعد أغذية أخرى في خفضه.
موضوعات مقترحة
ويسبب ارتفاع ضغط الدم عددًا من المشكلات الصحية الخطيرة بما فيها أمراض القلب والسكتة الدماغية.
وللحد من التداعيات السلبية لارتفاع ضغط الدم، ينصح خبراء في التغذية والطب تجنب تناول عدد من الأطعمة.
وفي هذا الإطار، يقول الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، لـ "بوابة الأهرام": ترتفع نسب الإصابة بضغط الدم المرتفع على مستوى العالم، وأن التغذية تلعب دوراً هاماً بجانب الأدوية للحفاظ على النسب الطبيعية للضغط.
ما هي السلوكيات التي يجب أن يتجنبها مريض ضغط الدم المرتفع؟
وتابع، هناك مأكولات وسلوكيات يجب أن يتجنبها أصحاب ضغط الدم المرتفع تتمثل في:
1- الحوادق.
2- الانفعال.
3- المياه الغازية.
4- التدخين.
5- الوجبات الجاهزة.
6-الأطعمة المحفوظة مثل "السوسيس، اللانشون، البلوبيف، البرجر، وغيرها".
7- تناول أدوية التخسيس بدون إشراف طبي.
ارتفاع ضغط الدم
واستكمل استشاري التغذية العلاجية حديثه قائلا: هناك مأكولات يجب أن يحرص عليها أصحاب ضغط الدم المرتفع وهي:
1- زيت الزيتون.
2- تناول البصل والثوم بانتظام؛ حيث إنهما يساعدان على توسعه الشريان ويقللان من مشاكل ضغط الدم.
3- الاهتمام بتناول الخضروات والفاكهة للحصول على احتياجات الجسم من البوتاسيوم، حمض الفوليك، فيتامين د.
ما هي المشروبات التي تساعد على انتظام ضغط الدم المرتفع؟
أما المشروبات التي يجب أن يتناولها مرضى ضغط الدم المرتفع، يقول دياب، لابد من الانتظام في تناول مشروب الكركاديه، تناول مغلي زهور البقدونس والكرفس بصفة منتظمة.
سلوكيات يجب أن يحرص عليها أصحاب ضغط الدم المرتفع
وعن السلوكيات التي يجب أن يحرص عليها الشخص لتجنب مشاكل ضغط الدم المرتفع يوضحها استشاري التغذية العلاجية بأنها تتمثل في الانتظام في ممارسة رياضة المشي لمدة 30 دقيقة يوميا، والتخلص من الوزن الزائد.
الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية
ومقدار ضغط الدم يتحدد بالكمية التي يضخها القلب وحجم مقاومة الشرايين لقوة تدفق وجريان الدم، ويعد ارتفاع ضغط الدم عمومًا مرضًا يتطور على مدى سنوات، ولكن بالإمكان اكتشاف ارتفاع ضغط الدم في وقت مبكر للسيطرة عليه.
والمفاجأة أن ارتفاع ضغط الدم، ليس له أعراض صريحة ولكن يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة منها: السكتة الدماغية، وفشل القلب والكلى، والسبب وراء ذلك هو زيادة عبء العمل على القلب والأوعية الدموية.
أنواع ارتفاع ضغط الدم
1- ارتفاع ضغط الدم الرئيسي
في 90% - 95% من الحالات عند البالغين ليس بالإمكان تعريف مسبّبها، يميل هذا النوع إلى التطور تدريجيًا على مدى سنين عدة.
2- ارتفاع ضغط الدم الثانوي
عند 5% - 10% المتبقين يتولد هذا النوع نتيجة لمرضٍ آخر، ويظهر عادةً بشكلٍ مفاجئ ويسبب ضغط دمٍ أعلى من ذلك الذي يسببه الأولي.
أعراض ارتفاع ضغط الدم
ويقول الدكتور، أشرف إبراهيم، استشاري أمراض الباطنة، أن أعراض ارتفاع ضغط الدم عادة لا تظهر على المصاب بارتفاع ضغط الدم، لذا فهو يوصف بأنه مرض صامت، ويحتاج إلى سنوات أو عقود حتى يصل إلى مستوى ارتفاع ضغط الدم.
ولكن قد تظهر بعض الأعراض في حال كان الضغط الدموي مرتفعًا بصورة كبيرة، ومن أعراضه:
1- الصداع المزمن وخصوصاً من الجهة الخلفية.
2- احمرار الوجه.
3- نزيف أنفي.
4- الدوار.
5- الدوخة.
6- طنين الأذن.
7- ألم في الصدر.
8- ضيق التنفس.
9- تغيرات في الرؤية.
10- وأحيانا خروج دم في البول.
أسباب ارتفاع ضغط الدم
تسبب بعض الأمراض والأدوية فب ارتفاع ضغط الدم ومنها :
- أمراض الكُلى.
- أورام في الغدة الكُظـْريّة.
- عيوب خلقية معينة في القلب.
- أدوية معينة، مثل: حبوب منع الحمل، وأدوية مضادة للزكام، وأدوية لتخفيف الاحتقان.
- مسكّنات أوجاع بدون حاجة إلى وصفة طبية وعدد من الأدوية التي بحاجة إلى وصفة طبية.
- مخدرات كالكوكائين والأمفيتامين.
أسباب أخرى تتسبب في ارتفاع ضغط الدم
هناك عوامل أخرى عديدة تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، بعضها لا يمكن السيطرة عليه، والتي تشمل:
1- السن
2- التاريخ العائلي
3- زيادة الوزن أو السمنة
4- انعدام النشاط البدني
5- التدخين
6- تغذية كثيرة الملح
7- تغذية قليلة البوتاسيوم
8- تغذية قليلة الفيتامين د
9- تناول الكحول
10- التوتر
11- الأمراض المزمنة
12- الحمل
طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
1- تناول الطعام الصحي.
2- الحفاظ على وزن صحي.
3- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
4- عدم شرب الكحول.
5- عدم التدخين.
6- يلجأ البعض لاستخدام الطب البديل كمساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم مثل علاج ارتفاع الضغط بالأعشاب، واستخدام الثوم أيضا في السيطرة على ارتفاع الضغط، ويمكن أيضاً شرب الكركديه الذي أثبت فعاليته في حالات الضغط المرتفع.