مع بدء العام الدراسي واستعداد الأطفال لبدء موسم أكاديمي جديد ومعه استعدت الأمهات لإعداد وجبتي الإفطار والغداء بالتعرف على أحدث أفكار صندوق الغداء "lunch box"، بهدف صنع أطعمة تغذي الأجسام والعقول أيضًا.
ومن الضروري استحداث وجبات مختلفة تحفز طفلك على تناول وجبة الإفطار بنهم وحب، وحتى لو كان الأطفال، والتنوع بين الأطعمة وإيجاد خيارات إبداعية وصحية لوجباتهم.
" بوابة الأهرام" تقدم لكِ أفكارًا صحية ومتكاملة وغير تقليدية لـ "اللانش بوكس"
ماذا يجب أن يتناول الأطفال على وجبة الإفطار؟
ماذا يجب أن يتناول الأطفال على وجبة الإفطار؟ هذا سؤال معتاد لجميع الأمهات المهتمات بصحة أولادهن بشكل جيد؛ حيث إن هناك الكثير من الأمهات تقوم بإعطاء أطفالهن العصائر والحلوى والمربى مثلًا في وجبة الإفطار ظنًا منهم أنها بذلك تعطي طفلها طاقة تساعدهم في الدراسة، وحقيقة الأمر أن السكريات تُهضم بسرعة أكبر ويفقد الإنسان هذه الطاقة لتجعله لا يستطيع مواصلة يومه الدراسي بنفس الجهد؛ لذا إدخال البروتينات والألياف إلى وجبة الإفطار الخاصة بطفلك، وذلك لأنها تجعله يشعر بالشبع لفترة أطول، مما يجعله يستطيع مواصلة يومه الدراسي بشكل أفضل، وهذا ما تريده كل أم لأطفالها.
أفكار جيدة لـ"اللانش بوكس"
وإليكِ أفكار لوجبات الإفطار صحية ومفيدة يمكن التنويع فيما بينها:
1- أومليت راب بالجبنة
طريقة تحضيره سهلة كل ما نحتاجه توست أو عيش شامي نضع عليه شرائح جبنة شيدر ونضيف عليه بيض أومليت مع فلفل ألوان وزيتون وقطع من الخيار ومن الممكن اختيار ثمرة الموز لتكون المكون الحلو داخل اللانش بوكس.
2- البيض المسلوق مع الخضار وجبة شهية ومفيدة
يمكنك تجربة الخضراوات بطريقة شهية، مثل الخضار السوتيه وقطع من الجبنة المقلية، مع قطع من الخضار المقطعة أصابع، أو أنصاف بيض مسلوق فالألوان التي يعتمد عليها هذا الطبق ستجعل طفلك يعشقها ولا تنسى سندوتش فول السوداني كتحليه.
4- ميني بيتزا الشوفان بالتونة أو الدجاج
أعدي بعض الميني بيتزا ولكن باستخدام الشوفان المطحون بدلا من الدقيق الأبيض ويمكنك إضافة مكونات مختلفة كل مرة للتنويع لطفلك مثل التونة أو الدجاج والخضراوات والزيتون وتفنني في طرق تقديمها كأن تصنعيها على شكل وجه ضاحك مثلًا وستكون ثمرة التفاح مناسبة كتحليه بجانب البيتزا.
5- أصابع السوسيس الشهية وقطعة شوكولاتة داكنة
أعدي أصابع السوسيس المقلية، سواء وحدها أو سندوتش السوسيس بالكاتشب، جربي أيضًا إضافة قطعة من الحلوى المعدة في المنزل ولتكن الشوكولاتة من مكوناتها أو قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تنشط الجسم وتقضي على الخمول.
اللانش بوكس