راديو الاهرام

حازم المنوفي: لا يوجد مبرر للقفزات السعرية لبيض المائدة وتكلفة الإنتاج ثابتة

3-7-2022 | 19:16
حازم المنوفي لا يوجد مبرر للقفزات السعرية لبيض المائدة وتكلفة الإنتاج ثابتة البيض
سلمى الوردجي

قال حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة إسكندرية التجارية، إن أسعار بيض المائدة شهدت ارتفاعات متوالية خلال الأسبوعين الماضيين، حيث قفز سعر الكرتونة (30 بيضة) من متوسط 53 و 54 جنيها إلى 70 و75 جنيها.

أوضح المنوفي، أن سعر البيض شهدت ارتفاعات تدريجية منذ عيد الفطر الماضي وحتي الآن، وصلت قيمة الزيادة لنحو 20 جنيها في الكرتونة، وبلغ متوسط سعر البيع للجمهور لنحو 2.25 و2.5 جنيه للبيضة الواحدة.

أشار إلى أن البيض من السلع الأساسية التي لا يستغني عنها المواطن ولابد من ضبط الأسعار فيها، ولا يوجد أي مبرر لهذه الارتفاعات المبالغ فيها خاصة أن تكلفة الإنتاج ثابتة تقريبا ولم تشهد أي ارتفاعات منذ شهرين.

لفت النظر إلى أن هناك تلاعبا كبيرا في سوق البيض، والارتفاع غير المبرر يدفع ثمنه المستهلك النهائي، حيث إنه ليس من المعقول أن يشتري المواطن سعر البيضة بمتوسط 2.5 جنيه.

طالب المنوفي الأجهزة الرقابية بالتفتيش على كبار التجار والموزعين للبيض لأحكام السيطرة على هذه السلعة الحيوية التي لا يستغني عنها المواطن ويستهلكها بشكل يومي. خاصة أن لدينا اكتفاء ذاتي في إنتاج البيض، وننتج نحو مليار بيضة شهريا، وبالتالي من المفترض أن لا تكون هناك زيادات كبيرة في سلعة مثل البيض.

طالب المنوفي تحديد تاريخ إنتاج البيض كتابة على القشرة وذلك حتى يعرف المستهلك ماهية البيض الذي يرغب في الاعتماد عليه كمادة غذائية لا تضر بصحته، خاصة أنه كلما كان البيض قريباً من تاريخ إنتاجه كانت تلك إشارة مطمئنة على صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وعلى العكس من ذلك يكون البيض البعيد في موعد إنتاجه ويمنع الممارسات الاحتكارية في الأسواق.

كلمات البحث
اقرأ أيضًا:
الأكثر قراءة
خدمــــات
مواقيت الصلاة
اسعار العملات
درجات الحرارة