جددت وزارة الصحة والسكان اليوم الأحد، تحذير المواطنين من تناول أو صيد سمكة القراض السامة، مؤكدة أنها "سمكة سامة تؤدي إلى الوفاة، وليس للسم مصل للشفاء، وتعرف بالسمكة الأشد فتكًا بالعالم".
موضوعات مقترحة
أين توجد سمكة القراض السامة؟
توجد سمكة القراض في المناطقِ الساحلية بالبحرين الأحمر والأبيض وخليج السويس وهي سمكة خطيرة غير عدائية تنفخ نفسها عند الشعور بالخطر استعدادًا للهجوم.
سمكة القراض موجودة بكثرة في خليج السويس ويعرف قائدو المراكب في البحر الأحمر كيفية التعامل معها بسلخ الجلد والتخلص من الرأس والأحشاء واستخلاص لحمها فقط بطريقة معينة.
سمكة القراض السامة
سمكة القراض السامة
سمكة القراض السامة
سمكة القراض السامة
سمكة القراض السامة
كيف تتعرف على سمكة القراض السامة؟
في سمكة القراض توجد السموم في الكبد والأمعاء والجلد والمناسل والخياشيم ولا توجد في اللحم، فهى من الأسماك التى تعيش فى قاع البحر وتتغذى على فضلات الأسماك.
كما أنها ذات جلد رصاصى اللون عليه نقط ورأس تمثل أكثر من ثلث حجم الجسد تقريبا وتحتوى هذه الأسماك على غدد سامة تتواجد فى ثلاثة أماكن مختلفة من الجسم حيث تتواجد تحت الجلد وقرب الأحشاء وبجانب النخاع كما أن كبد هذه الأسماك سام جدا وتمثل الأجزاء السامة تقريبا 12 - 13% من اللحم.
أعراض التسمم بسبب تناول سمكة القراض
تختلف أعراض التسمم من شخص إلى آخر على حسب الكمية التى تناولها، وتبدأ بالرغبة فى النوم العميق الذى قد يصل إلى أكثر من 6 ساعات أو حدوث تنميل بالوجة واللسان والشفتين، بالإضافة إلى حالات الإسهال والقيء والدوخة، وتصل فى أحيان كثيرة إلى حد توقف الجهاز التنفسى وحدوث الوفاة.
وتصل نسبة الجرعة السامة للبشر إلى أقل من واحد ميلليجرام؛ وبهذا يعتبر هذا السم من أشد أنواع السموم فتكا، كما أنه لا يتأثر بالطبخ.
وحسب الجرعة فإن الأعراض الأولى تظهر على شكل الشعور بالدوخة، والتعرق، والتنميل والحكة والقيء، والأعراض الأكثر حدة تظهر على شكل: آلام عضلية، مشاكل تنفسية، هبوط في ضغط الدم والشلل الذي يؤدي إلى الوفاة بسبب توقف الجهاز التنفسي، وتحدث الوفاة ما بين 6 إلى 8 ساعات.
سمكة القراض السامة
سمكة القراض السامةأنواع سمكة القراض السامة
سمكة القراض يوجد منها 39 نوعا بحريا و28 نوعا يعيش في المياه العذبة.
ويطلق على هذه السمكة أيضاً اسم "السمكة النفيخة" لأنها تنتفخ كالبالون في الماء، عندما يقترب منها أي جسم غريب وعندما تريد افتراس طريدتها.
ويعود سبب كونها سامة لأنها تتغذى على أنواع من الطحالب السامة والسم في هذه الأسماك يسمى tetrodotoxin، ويتم إنتاجه في السمكة ببكتيريا خاصة تدعى ALTEROMONUS SPEC، وهو موجود في الجلد والأحشاء (المبايض والكبد والمعدة والأمعاء)، ولا يوجد السم في لحوم تلك الأسماك.
وتعتبر القراض من الأسماك المجرم صيدها أو بيعها أو تداولها فى الأسواق نظرا لسميتها وخطورتها على صحة المواطنين والصحة العامة.