قال إبراهيم الحداد، عضو شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية والمتحدث الرسمي لها، تراوح سعر ورق العنب في أسواق الجملة 55-65 جنيها، وفي محلات التجزئة 80-100 جنيه حسب المنطقة التي يباع فيها.
موضوعات مقترحة
وأرجع الحداد في تصريح خاص لـ «بوابة الأهرام» هذه الارتفاعات السعرية إلى البرد القارس في فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة بشكل كبير غير معتاد في مصر، مما أدى إلى بطء نمو ورق العنب وضعف الإنتاج منه، الأمر الذي جعل العرض أقل من الطلب خاصة مع دخول شهر رمضان وإقبال أغلب الأسر على تناول «محشي ورق العنب» في الأيام الأولى من شهر رمضان، وهو السبب الأهم في ارتفاع سعره.
وأوضح عضو شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية والمتحدث الرسمي، أنه مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة سينمو ورق العنب بشكل أسرع وبكميات كبيرة ليزيد العرض على الطلب وبالتالي انخفاض سعر ورق العنب.
وتوقع أن ينخفض سعر ورق العنب في غضون 10-15 يوما، بنسبة 50٪ بالمقارنة بسعره الحالي.
ونصح عضو شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة، المواطنين بعدم التكالب على شراء السلع الغذائية غالية الثمن، وألا يشتروا احتياجاتهم بمبدأ «الممنوع مرغوب» فعليهم العزوف عن شراء تلك السلع مما يساعد على سرعة عودتها لمتوسط سعرها الطبيعي.