اقتصاد

تعيين مستشار صحي لـ"المنشآت والمطاعم السياحية"

6-12-2021 | 17:37
تعيين مستشار صحي لـ المنشآت والمطاعم السياحية  وزير السياحة والآثار
فاطمة السروجي

قرر مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية تعيين مستشار صحى للغرفة لمتابعة الشركات وتقييم الفحص وتقديم تقاريره الدورية لمجلس الإدارة والأمين العام للغرفة، وبحث ما تتضمنه التقارير من ملاحظات واتخاذ الإجراءات المناسبة تجاهها.

 من جانبه، قال عادل المصرى، رئيس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن الغرفة وأعضائها حريصون على  صحة وسلامة الغذاء المقدم للرواد، وتطبيق كافة الإجراءات التى تضمن الغذاء الصحي والآمن للمصريين والسائحين، خصوصًا وأن مجال ونشاط صناعة المطاعم والمنشآت المقدمة لخدمات الأغذية، أصبحت واحدة من القطاعات الاقتصادية المؤثرة والهامة في أى دولة لتعلقها الشديد بالمجال السياحى .

وأضاف أنه نتيجة للتقدم العلمي السريع في مجال تكنولوجيا حفظ وتصنيع الأغذية عالميًا، وما تبعه من تطور في نظم مراقبة والتأكد من سلامة وجودة الأغذية المقدمة، ظهرت العديد من نظريات النظم الحديثة المختصة بهذا الجانب، ابتداءً من المواد الخام الواردة إلى المنشأة والتي يتم توظيفها عبر عمليات التصنيع، وصولًا إلى المنتج النهائي المقدم إلى المستهلك، والتي من ضمنها نظام الهاسب.

يذكر أن قرار وزارة السياحة والآثار، أكد أن منظومة التدريب وتطوير جودة الخدمات المقدمة بالمنشآت الفندقية والسياحية المختلفة تُعتبر من الاشتراطات العامة التي يجب توفرها في المنشأة الفندقية والسياحية المخاطبة بأحكام هذا القرار لمنحها الترخيص لمزاولة النشاط السياحي أو تجديده وأن تلتزم هذه المنشآت بتوفيق أوضاعها وفقاً لأحكامه في أجل غايته أربعة أشهر من تاريخ العمل به، ويُلغى ترخيص المنشأة المخالفة لأحكام هذا القرار، ولا يُعاد الترخيص السياحي لها إلا بعد تقديم ما يفيد تلافى أسباب الإلغاء.

تابعونا على
كلمات البحث
اقرأ أيضًا:
Advertisements
مواقيت الصلاة
اسعار العملات
درجات الحرارة