مع بدء العام الدراسي الجديد، تحرص الأمهات على وضع أطعمة تغذي الطفل في اللانش بوكس الخاص به في المدرسة، وكان دومًا الخيار الأسهل هو الساندوتشات الخفيفة من الجبن والبيض التي عادة لا يتناولها الأطفال، وتعاني الأم خلال هذه الفترة بالحيرة في الوجبات التي يمكن أن تقدمها لأطفالها في اللانش بوكس.
موضوعات مقترحة
بدأت الأمهات يلجأن إلى وضع أكلات أخرى في اللانش بوكس شبيهة بوجبة الغداء، فهل هذه الوجبات صحية للطفل في المدرسة أم تؤثر على نشاطه ومدى تركيزه؟.
وتكشف الدكتور شيري الأنسي استشاري التغذية العلاجية، لـ "بوابة الأهرام" في السطور القادمة عن الأطعمة الممنوعة في اللانش بوكس.
- الابتعاد عن الأكلات الدسمة، مثل المكرونة البشاميل.
- الابتعاد عن الحلويات لأنها تصيب الطفل بالخمول.
- الابتعاد عن اللحوم المصنعة كاللانشون والبسطرمة والهوت دوج.
- تقليل الزيوت، وعمل البطاطس مسلوقة بدلا من قليها، ورش القليل من التوابل.
- الابتعاد عن الوجبات الجاهزة، مثل وجبات كنتاجي والبرجر.
- الابتعاد عن الجبن الرومي والفلامنك، لأنها تحتوي على نسبة دهون عالية.
وأكد استشاري التغذية العلاجية ضرورة التنوع في اللانش بوكس، ولكن يجب أن تحتوي على العناصر الغذائية الصحيحة المتكاملة، ومعاها ثمرة فاكهة وثمرة خضار، لتكون الوجبة متكاملة.