قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر شاشة قناة cbc سفرة، طريقة عمل الكفتة بالخضار، ونقدم لكم مكونات وطريقة عمل الوصفة.
موضوعات مقترحة
المكونات:
لحمة مفرومة
بطاطس مقلية
بصل
طماطم
فلفل أخضر رومي
بقدونس
بهارات زيت ملح وفلفل
طريقة تحضير أسياخ كفتة بالخضار
تخلط اللحمة المفرومة مع البهارات والزيت والملح والفلفل
ويشكل الخليط كرات الكفتة
في أسياخ خشبية توضع شرائح البصل والفلفل وكرات الكفتة
تشوى جيدا على الجريل وتقدم ساخنة مع البطاطس
ويشكل الخليط كرات الكفتة
في أسياخ خشبية توضع شرائح البصل والفلفل وكرات الكفتة
تشوى جيدا على الجريل وتقدم ساخنة مع البطاطس.