يعد الترمس من البقوليات الغنية بالفيتامينات والبروتينات، ويعتبر من الأطباق الشهية.
موضوعات مقترحة
وعلى الرغم من مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، لكن ينصح الأطباء بتناوله بكميات معتدلة، لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأضرار.
كما أنه لا يلعب دور في إنقاص الوزن علي الرغم من ما أشيع عنه.
وترصد «بوابة الأهرام» فوائد الترمس للجسم والبشرة:
فوائد الترمس للصحة:
1- يحتوي الترمس على الألياف المفيدة، ويعمل على زيادة امتصاص نسبة الجلوكوز بالدم والتقليل من نسبة السكر بالدم.
2- يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
3- يساعد الترمس على التخلص من الديدان التي توجد في الأمعاء وتحسين الهضم.
4- الترمس يسهم في فتح الشهية بشكل كبير، ويساعد على تقوية الجسم، وكما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور.
5- يعمل على الوقاية من مشكلات الجهاز الهضمي، وعلاج حالات الإمساك.
6- الترمس مهم جداً في الحفاظ على صحة الأعصاب والقلب.
7- الترمس يساعد على إدرار البول، والتخلص من الأملاح الموجودة به.
8- يساعد على الوقاية من كثير من الأمراض الجلدية التي تصيب الإنسان، ومنها الصدفية والأكزيما.
9- يحتوي علي عنصر الزنك الذي يساعد في تعزيز الجهاز المناعي، وبالتالي يضمن الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض.
10- يحتوي علي نسبة عالية من البروتين.
11- يحتوي علي عنصر المغنيسيوم وهو من المعادن الهامة لإنتاج الطاقة في الجسم.
فوائد الترمس للبشرة:
1- الترمس غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة المسببة لظهور التجاعيد.
2- يساعد الترمس على شد البشرة للحفاظ على شبابها لأطول فترة ممكنة حيث إنه يحمي من ظهور علامات الكبر المبكرة ويساهم في تجديد خلايا البشرة وعلاج التجاعيد الموجودة بالفعل.
3- يحتوي على كمية عالية من المعادن والفيتامينات المغذية للبشرة ويساعد على ترطيب البشرة وزيادة نعومتها لاحتوائه على نسبة عالية من الزيوت.
4- يمكنك الاستفادة من فوائد الترمس للتقشير عن طريق استخدام الترمس المطحون على البشرة، فهو يعمل على تقشير الجلد والتخلص من الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة.
٥- يساهم الترمس أيضا في علاج الكلف والبقع الداكنة وتفتيح البشرة.