تفقدت حملة من الرقابة الإدارية بمحافظة الدقهلية، اليوم الأربعاء، مجزر ميت الكرماء، بمركز طلخا، للتأكد من اتباع الإجراءات المناسبة في عملية الذبح والختم، خاصة مع قرب عيد الأضحى.
موضوعات مقترحة
رصدت الحملة سوء حالة أرضيات المجزر، وعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، والعمل بالمحريقة يدويا، بجانب وجود المجزر قرب منطقة سكنية، وعدم معرفة موظف بالوحدة المحلية بطبيعة الأختام، وأوصوا بإصلاح العيوب، وتمت إحالة مدير المجزر للشئون القانونية.
وقال مصدر بإدارة المجازر لـ "بوابة الأهرام": "إن ملاحظات هيئة الرقابة ملاحظات بسيطة خاصة أن الجولة كانت في ذروة يوم عمل وفي ظل وجود 3 عمال فقط بالمجزر فإن التنظيف يكون بشكل متوسط حتى ينتهي العمل ويتم التنظيف الكامل، وحول بقايا الذبح فالوحدة المحلية هي المسئولة عنها ونظرًا لأنها وحدة قروين فمعداتها قليلة ويتم رفع تلك المخلفات يوميًا أو يوم بعد يوم، وحول عدم معرفة الموظف المسئول عن الأختام بطبيعتها قال إنه موظف "جديد" والأختام تخرج تحت إشراف مدير المجزر والموظف أمين عهدة فقط".## ##.