قال سيد خليفة، نقيب الزراعيين، إن الأمن الغذائي في مصر آمن كونها أنشأت أكبر عدد من الصوب الزراعية على مستوى العالم منذ 2014، فضلا عن إنشاء مزارع سمكية ومصانع الإنتاج الحيواني ومصنع الأسمدة الفوسفاتية.
موضوعات مقترحة
وأضاف خليفة، في برنامج «على مسئوليتي» على قناة صدى البلد، أن مصر تزرع 2.5 مليون فدان خضراوات وفاكهة سنويا، لافتا إلى أن إنتاج البطاطس يصل إلى 6 ملايين طن سنويا.
وأشار إلى أن مساحة الموالح بمصر 500 ألف فدان يصل إنتاجها إلى 5 ملايين طن سنويا يصدر منها مليون طن فقط، معلقا «لا توجد لدينا أي أزمة حالية أو مستقبلية بشأن الخضراوات أو الفاكهة.
كما أشار إلى أن إنتاج مصر من القمح يصل إلى 3.4 مليون فدان، ويتوقع أن تكون الإنتاجية 9 ملايين طن، لافتا إلى أن مخزون القمح يكفي 4 شهور فضلا عن ما سيضاف إليه من المحصول الجديد.
وأوضح أن مصر لديها شبه اكتفاء ذاتي من قصب السكر، لافتا إلى أن إنتاج مصر من الأسماك ارتفع إلى 2 مليون طن عام 2019 بعد إنشاء عدد من المزارع السمكية.
ولفت إلى أن متوسط استهلاك الفرد من الأسماك في مصر يصل إلى 20 كيلو جراما سنويا، بينما يصل المعدل العالمي إلى 18 كيلو جراما.
ولفت إلى أن الأمن الغذائي في الموسم الزراعي القادم سيكون مهددا في أوروبا وبصفة خاصة فرنسا وإيطاليا لاعتمادهما على عمالة ورادة ومهاجرين، مشيرا إلى أن هولندا تشهد تراجعا في الإنتاج.