أعلن الدكتور نعيم مصلحي رئيس مركز بحوث الصحراء، توفير معاصر زيتون آلية إيطالية الصنع بمركز مرسى مطروح وسيدى برانى غرب المدينة لبدء موسم جنى ثمار الزيتون بمحافظة مطروح التي تعتبر من المحاصيل الرئيسية التي تتميز بها المحافظ، وذلك بأسعار رمزية دعمًا للمزارعين. للمزارعين.
موضوعات مقترحة
وأكد رئيس مركز بحوث الصحراء ، أن وزارة الزارعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع محافظة مطروح قامت بتوفير معاصر زيتون إيطالية بالتعاون مع أحد المشروعات الإيطالية بمحافظة مطروح، من توفير عدد من معاصر الزيتون الحديثة التي توفر الجهد والوقت وتساعد على استخراج زيت زيتون بطريقة علمية بعيدًا عن الأتربة والتأثير بعوامل الجو الأخرى.
بينما أكد الدكتور أحمد القط مدير مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح، أن المعاصر الحديثة تعمل لخدمة المواطنين بأسعار رمزية وهى 40 قرشًا للكيلو نظير العصر، بالإضافة إلى العمل لفترة أكثر من 12 ساعة يوميًا للانتهاء من عصر زيتون المزارعين بالمناطق المنتشرة بالمحافظة .
من جهة أخرى، قام المشروع الإيطالي "مرساديف" الممول من الحكومة الايطالية بتوفير عدد من آلات الحصاد الحديثة للمزارعين بمراكز النجيلة ومرسى مطروح وسيدى براني ورأس الحكمة، وذلك لتوفير الوقت، والتي تعمل ببطارية عادية وسهولة الانتقال بين الأشجار لجنى تلك الثمار بطريقة أسهل وأبسط على المزارع.
كما أكد إيفان فيرتوزى المنسق الدولي للمشروع الإيطالي بمطروح، توفير عدد كبير من "البراكنك" لجنى الثمار فيهم بطريقة علمية متبعة في كثير من دول العالم، لحفظ الزيتون ونقله إلى المعاصر مباشرة دون الحفظ في الشكائر البلاستيكية التي لا تصلح لحفظ الزيتون.