أكد الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة فى الإسكندرية، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، شنت حملات على عدد كبير من المنشآت الغذائية بالمحافظة تشمل مصانع ومخازن ومحال بيع الأطعمة والمشروبات، للتأكد من سلامة المواد الغذائية التى يتم طرحها فى الأسواق ومنع تسلل أغذية غير صالحة إلى الأسواق استغلالا لحالة زيادة الاستهلاك خلال شهر رمضان المعظم.
موضوعات مقترحة
وأوضح حجازى، فى بيان صادر اليوم الجمعة، أن هذه الحملات أسفرت عن ضبط 10 أطنان دقيق استخراج 76% بأحد مصانع البسكويت غرب الإسكندرية لمخالفتها للمواصفات القياسية المصرية، و60 كيس بلح غير صالحة للاستهلاك الآدمى لاحتوائها على حشرات حية وبقايا حشرية.
وتم ضبط 450 جوال دقيق بوزن 4.5 طن بأحد المخازن بغرب الإسكندرية، لعدم مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية ظاهريا من حيث عدم تدوين نوع الدقيق أو درجة الاستخراج.