أوضح أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، خلال اجتماعه مساء اليوم، الأحد، بالاتحاد العام للغرف التجارية، لبحث مدى توافر السلع الغذائية خلال شهر رمضان، أن نسبة العجز في الأرز البلدي بالسوق المصري 200 ألف طن، مما دفعنا للتعاقد على شراء أرز مستورد من الهند، والصين.
موضوعات مقترحة
ولفت إلى أن الأرز سيشهد استقرارا في الأسعار خلال الفترة المقبلة، ولن يحدث ارتفاعات أخرى.
وشدد إدريس، على عدم تخزين الأرز قبل شهر رمضان، حيث إن السوق المصري سيغرق بكميات كبيرة من الأرز فبراير المقبل، ليكون سببا لخفض أسعاره.
وأكد على أن كميات العدس المحلي ستزداد قريبا للاتجاه لزراعته بمشروع الصوب الزراعية، مشيرا إلى انخفاض أسعار العدس بالسوق المحلية نتيجة استيراده بكميات كبيرة خلال الفترة الماضية أكثر من الاستهلاك.
وعن الشائعات التي تتردد بانتشار العدس المسرطن، أو وجود ديدان في الأصناف الموجودة بالسوق المصرية، قال، إن ما يظهر في العدس هو نبتات فقط مثل "الفول النابت" ولا يوجد لها أي أضرار على صحة المستهلك.
وأكد وجود اهتمام من رئاسة الوزراء ووزارتي الصحة، والتموين، بهذا الأمر، وخروج حملات لسحب عينات من السوق، وأيضا ترسل الشعبة عينات لمعامل وزارة الصحة.