منوعات

طريقة عمل سمك التونة في الفرن

22-2-2021 | 15:00

ارشيفية

عبدالصمد ماهر

تسعي الكثير من الأمهات إلي البحث عن تحضير وجبات ذات قيمة إضافية وغذائية كبيرة لأفراد أسرتها ، وتحتل الأسماك قائمة أصناف المأكولات الغنية بالمواد الغذائية والفيتامينات المفيدة التي يحتاجها الجسم ..لذا نقدم طريقة « عمل سمك التونة في الفرن »..



مقادير سمك التونة في الفرن
سمك تونة
ثوم
كوسه
بطاطا
كرفس
كرات
بصل
جزر
بطاطس
زعتر
ليمون
خل
مستردة
زيت زيتون
ملح – فلفل
طريقة تحضير سمك التونة في الفرن
* أفرمي الكرات والبصل وضعيهم على النار في زيت زيتون مع الثوم والبطاطس والكوسا والجزر والبطاطا

* قلبيهم قليلا ثم ارفعي الخضروات من الطاسة ، واستخدمي بقية الخليط في حشو سمكة التونة

* أضيفي قليل من الكوسا والجزر المبشورين إلى الحشو

* لفي السمك بخيط بعد أن تحدثي شقوق في ظهر السمكة ضعي الخضروات السوتيه إلى جانب السمكة اسقيها بعصير ليمون وزيت زيتون وخل وأدخليها فرن ساخن إلى أن تنضج، ثم قدميها

 

 

الاكثر قراءة

مواقيت الصلاة

اسعار العملات

درجات الحرارة