قال الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إنه تم ضبط 403 كليو من اللحوم المجمدة والغير صالحة للاستهلاك البشري في حملة رقابية على محلات اللحوم والثلاجات بالشرقية.
موضوعات مقترحة
وأوضح توفيق، أن إدارة المجازر وأقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالشرقية، قامت بالمرور على 188 محل جزارة ومطعم وثلاجة حفظ لحوم ومحل بيع دواجن وشادر بيع لحوم وسوبر ماركت ومحل بيع أسماك ومصنع تصنيع أسماك.
وأسفرت الحملة عن تحرير 21 محضر مخالفة وضبط 107 كليو من اللحوم صالحة للاستهلاك لذبحها خارج المجازر، وضبط 403 كجم لحوم مجمدة ومصنعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و25 طن دواجن، كما تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، وتحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري.