انطلاق مؤتمر "مصر.. مستقبل الضيافة" بالغردقة لتدريب العاملين بالفنادق | صور

24-3-2019 | 15:03

مؤتمر " مصر .. مستقبل الضيافة"

 

البحر الأحمر - على الطيرى

انطلقت فعاليات مؤتمر "مصر.. مستقبل الضيافة - Egypt the Future of Hospitality"، اليوم الأحد، والذي تنظمه وزارة السياحة، بالتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية، وشركة متخصصة في مجال صحة وسلامة الغذاء والنظافة الصحية، بحضور أحمد عبدالله، محافظ البحر الأحمر، ورئيس غرفة المنشآت الفندقية، والعديد من مديري الفنادق والإدارات الحيوية بالبحر الأحمر.

من جانبه، رحب المحافظ بالحضور، موجها الشكر لغرفة المنشآت الفندقية لاهتمامها بتدريب العاملين داخل الفنادق، مشيرًا إلى أن التدريب والتأهيل عامل أساسي ورئيسي لنجاح أي مؤسسة، مؤكدًا أن الهدف من تدريب العمالة هو الارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة، بما يساهم في زيادة أعداد السائحين الوافدين، حيث أن سلامة الغذاء عامل رئيسي في تنشيط السياحة، ومشيرا إلى افتتاح مركز صحة الحيوان وسلامة الغذاء في مدينة الغردقة، لإجراء التحاليل، والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة بالمنشآت الفندقية.

يذكر أن، المؤتمر يهدف إلى التوعية بأهمية تطوير جودة الخدمات الفندقية المقدمة للسائحين، والتي يجب أن تكون على أسس نظافة صحية سليمة وبمواصفات عالمية، وتدريب الكوادر الإدارية في الفنادق وأقسام الأغذية والمشروبات على أحدث وسائل الضيافة وصحة وسلامة الغذاء.

كما يناقش المؤتمر، أحدث اتجاهات الضيافة، ومعايير رضاء النزلاء، والنظافة الصحية بحلول فعالة، والاتجاهات العالمية للضيافة وتطورها في السنين المقبلة، وأهمية الاستدامة وتطبيقها العملي في المنشأة، وموضوع سلامة الغذاء وكيفية تطبيق المعايير الصحيحة للسلامة والجودة في المنشآت السياحية.


مؤتمر " مصر .. مستقبل الضيافة "


مؤتمر " مصر .. مستقبل الضيافة "


مؤتمر " مصر .. مستقبل الضيافة "

الأكثر قراءة