إغلاق 10 منشآت لتصنيع الكعك وضبط 185 كيلو أغذية فاسدة بالدقهلية خلال العيد

18-6-2018 | 18:20

الكعك

 

الدقهلية - منى باشا

قرر الدكتور أحمد الشعراوي، محافظ الدقهلية ، اليوم الإثنين، غلق 10 منشآت غذائية لتصنيع الكعك والبسكويت، بمراكز ومدن ( المنصورة ، شربين، مركز المنصورة )، للعمل بدون ترخيص، ونقص الاشتراطات الصحية والبيئية، والتقصير في إجراءات النظافة المتعلقة بالمنشآت الغذائية.

وأوضح بيان صحفي، صادر عن المحافظة، ضبط 185 كيلو أغذية من بقايا الكعك والبسكويت والمواد المستخدمة في التصنيع معدة للتجهيز والتصنيع، جميعها غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 23 محضرا بالمخالفات، شملت مخالفات صحية، وعدم حمل شهادات صحية للعاملين، ومحاضر نظافة وبيئة؛ لعدم تنفيذ اشتراطات النظافة وبيئة التصنيع، بالإضافة إلى سحب 33 عينة مواد مستخدمة في التصنيع وإرسالها للمعامل بمديرية الصحة.

وجاء قرار محافظ الدقهلية ، بعد إطلاعه على التقرير المقدم من الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة، بشأن نتائج حملات المرور الميداني لتفتيش مراقبة الأغذية بقطاع الطب الوقائي بمديرية الشئون الصحية، خلال أيام عيد الفطر المبارك، وأمر المحافظ، بإحالة الوقائع للنيابة العامة لإعمال شئونها.